商用电磁炉应用与维护保养，坚信许多朋友们都不清楚其方式，下边云南省科轩商用厨具厂给各位介绍几个方面小窍门。1.商用电磁炉忌水蒸汽和水份，应避开暖空气和蒸气。炉子里有制冷风机，因此必须放到通风的地区出风口要离墙面和其它物件10公分之上，应用温度为10-40℃。2.商用电磁炉不能用夹层玻璃，铝，铜等器皿加温食材，这种非铁磁性材料化学物质不容易提温。3.应用时，不要在炉子的面板上置放小刀，晋宁酒店厨房厨具，插子，酒店厨房厨具哪里可以买，外盖等磁铁物，也不必把腕表，磁带等非常容易受电磁场干扰的物件放到炉子的面板上，也不必把电磁感应炉子的实际操作。

新厨房该如何设计（二）引言：厨房设计是一个工程项目，也是一门大学问，要设计好一个新厨房，应当从关键点下手。六，明档环境卫生位有一些总厨在设计明档时强加于人临场感，酒店厨房厨具公司，結果有一些不宜在明档生产加工的商品搬到前边来，弄得饭店人心惶惶。设计明档时，一定留意不能提升饭店的厨房油烟，噪音，酒店厨房厨具价格，由于明档是向顾客展现厨房的对话框，设计要精美美观大方，生产制造是第二位的，环境卫生是位的。有一些菜肴只适用在切配生产加工，就沒有需要在明档和盘托出。

一，厨房面积有效适度一般，一个炉灶供货10-12个餐位，伴随着的提升，许多餐饮店保证了一个炉灶可供货13-15个餐位。一个炉灶供货的餐位越多，厨房面积就可以越节约，花费还可以相对应减少。厨房面积分派有效，设备配备适当，项目投资花费就可以节约。面积过大，设施总数多，输出功率大或超过厨房生产制造必须，片面强调机器设备，作用完善，造成“大拉尔小轿车”的状况，便会提升项目投资。厨房面积过小，设备配备不够或输出功率不足，生产制造和运用全过程中，不但必须增加项目投资以达到生产加工必须，并且也会危害正常的生产制造和荣誉出品。 

酒店厨房厨具公司-云南科轩不锈钢厨具厂-晋宁酒店厨房厨具由昆明科轩环保科技有限公司提供。昆明科轩环保科技有限公司拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！